Máy xay cà phê chính hãng Mythos Two Variable Speed với công nghệ Clima Pro 2.0 giúp kiểm soát nhiệt độ, vận tốc, số vòng xoay và đặc biệt không gây ồn.

Tham khảo giá tại Cubes Asia

Đặt mua tại VinBarista

Thông số kỹ thuật

Đặc Tính	Thông Số
Chất liệu: Thép không rỉ	Kích thước (WxHxD): 20.2 x 51.8 x 41.6 cm
Điều chỉnh độ xay siêu mịn	Hộc chứa hạt: 2 Kg
Công nghệ quản lí nhiệt độ Clima pro 2.0	Điệp áp/ Công suất: 110V-220V/ 300-550W
Tốc độ xay có thể hiệu chỉnh	Khối lượng: 25 Kg
Chống đóng cục, yên tĩnh và năng suất cao hơn	Công suất: Tối đa 15 Kg/h
Hiển thị: Cảm ứng	Tốc độ xay: 2 giây/gạt
Xuất xứ: Ý	Lưỡi dao: 85 mm (Titan tuổi thọ cao)

Chi Tiết sản phẩm

Chiếc máy xay “đánh tan yên bình” của giới cà phê

Suốt 4 năm qua, máy xay Mythos One – chiếc máy lý tưởng đã làm mưa làm gió trong thị trường máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp.

Ngày nay, Victoria Arduino gây ấn tượng một lần nữa với giới cà phê bằng Mythos 2, máy xay sử dụng công nghệ sáng tạo Gravimetric, điều khiến cho những người làm và yêu cà phê thật sự phải thổn thức và muốn sở hữu ngay chiếc máy xay độc đáo này.

Sự chính xác đến kinh ngạc

Không ai hiểu rõ tầm quan trọng của việc xay cà phê chính xác như Victoria Arduino. Công nghệ Gravimetric đã được đăng ký độc quyền, điều mà làm thay đổi quan niệm về máy pha cà phê Espresso. Công nghệ này đóng vai trò quan trọng trong bước xay cà phê để cải thiện chất lượng cuối cùng của một ly cà phê tuyệt hảo.
Với Mythos 2, liều lượng cà phê bột được cân thật sự chính xác thông qua trọng lượng thực tế của nó, từ đó đảm bảo mật độ tốt nhất và cùng với máy tính trọng lượng, chắc chắn luôn mang đến cho khách hàng một ly cà phê Espresso khó quên.

Máy xay cà phê ổn định nghiệt độ, công nghệ Clima Pro 2.0

Đối với một barista chuyên nghiệp – khi nhiệt độ xay không ổn định, lượng hạt xay và liều lượng sẽ không còn đồng nhất. Victoria Arduino đã phát triển công nghệ Clima Pro, giúp di chuyển ranh giới của nhiệt độ hoạt động của máy xay cà phê theo yêu cầu; bây giờ với hệ thống Clima Pro 2.0 mới của Mythos 2, giúp barista có thể làm việc với nhiệt độ thấp hơn, do đó mở rộng phạm vi lựa chọn. Ngoài việc giữ nhiệt độ phù hợp trong buồng xay, Mythos 2 còn làm được hơn thế, giảm nhiệt độ trong buồn xay việc xay cà phê hiệu quả tốt hơn.

Tốc độ xay có thể điều chỉnh

Nhờ chương trình dễ dàng và nhanh chóng, có thể điều chỉnh từ màn hình cảm ứng, động cơ tốc độ có nhiều mức lựa chọn (từ 600 đến 1200 vòng/phút, rpm) của Mythos 2 cho phép quyết định cài đặt phù hợp nhất với loại cà phê bạn chọn. Một chức năng thực sự nổi bật cho một thợ barista với đam mê và yêu cầu sự chính xác, vì sự biến đổi của rpms cho phép thay đổi cấu trúc của bột cà phê dựa trên điều kiện xay tốt nhất của từng loại cụ thể, do đó tăng cường đáng kể hương thơm của loại cà phê riêng biệt. Hệ thống được cấp bằng sáng chế này, được giới thiệu trong động cơ tốc độ biến đổi mới, tạo ra ba hiệu ứng có lợi: nó cung cấp một sự nhất quán tốc độ từ giây đầu tiên; giảm chế độ nhiệt độ và đảm bảo tiết kiệm năng lượng hiệu quả. Hiệu ứng quan trọng nhất mà khách hàng của bạn là người thưởng thức.

Giảm thiểu thời gian xay cà phê

Sau khi trải nghiệm Mythos One, với Mythos 2 Victoria Arduino có thể phát triển một xay với lưỡi dao titanium 85mm cho phép tốc độ xay cao hơn – nói cách khác, có thể xay liên tục hàng giờ liền. Cánh quạt đặc biệt nằm ở phía thượng lưu của máy đảm bảo áp suất cà phê phù hợp trong máy xay, cam kết mật độ cà phê tốt nhất. Barista có thể xay nhanh hơn trước, mà không ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

Mythos 2, tiếp nối sự khởi đầu

Với Mythos One, Victoria Arduino định nghĩa lại cách bạn nghĩ về việc xay cà phê. Với Mythos 2, nhà sản xuất đã phát minh ra luật lệ mới di chuyển ranh giới của yêu cầu kiểm soát hoạt động máy xay cà phê về ổn định nhiệt độ, độ chính xác và tốc độ phục vụ cà phê càng tăng.

===========

Cubes Asia – Nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp

Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.

Hotline: 0909 244 358